8ème Salon du Fromage et des Produits laitiers
Dans le cadre de sa Journée Portes Ouvertes, l’école Provinciale d’Agronomie et des Sciences de Ciney et son Pôle fromager organisent le jeudi 18 mai 2023, de 10h à 18h à Ciney, le 8ème Salon du Fromage et des Produits laitiers.
Unique en son genre en Belgique, ce salon a accueilli plus de 4.000 visiteurs lors de son édition 2022.
Il s’adresse tant au grand public qu’aux professionnels du secteur, ces derniers y trouvant vitrine d’exposition et lieu de réseautage.
Le grand-public pourra y découvrir ou redécouvrir une grande variété de produits locaux auprès de la trentaine de producteurs artisanaux de fromages et autres produits laitiers wallons présents, ainsi que de nombreuses activités, le tout dans une ambiance conviviale et animée.
Au rayon animations, des démonstrations de fabrication de fromage et de beurre, des dégustations, une animation culinaire par Julien Lapraille, une animation fromagère par des pointures de la profession… pour les spécialistes et les amateurs, pour les grands et pour les petits.
Ce Salon du Fromage accueille également en son sein la 3ème édition du concours de beurre fermier de la Province de Namur. Le lauréat namurois décrochera sa place pour le concours interprovincial.
En bref, de nombreux exposants et un programme d’animations variées, voici la recette de ce grand rendez-vous autour du fromage et des produits laitiers. L’inauguration, suivie d’un drink, se tiendra à 11 h.
L’événement est organisé avec le soutien de la Wallonie, de Diversiferm et de l’APAQ-W.
Plus d’infos et contact presse pour cet événement :
Christel Daniaux, Responsable du Pôle fromager – 0485/20.29.34 –[email protected]
